关于武汉西藏中学学生餐费项目报价分项的（第二次）补充说明

关于武汉西藏中学学生餐费项目报价分项的（第二次）补充说明
打印 关于****中学学生餐费项目报价分项的（第二次）补充说明 各投标单位： 现就我司代理的《关于****中学学生餐费项目》（HBCZ-********-******）报价分项的（第二次）补充说明，具体内容如下： 一、报价说明 投标人报价由如下三项相加为最终总报价 ⒈学校食堂服务项目过程中的运行成本进行报价，同时需要拿出具体成本明细（详见：运行成本分项报价表） ⒉食材（***人×***天×**元） ⒊节假日会餐（***人×***元） ⒋学生每天所需食材标准是：为确保学生正常营养以及*场调研，结合**教育厅相关要求最终确定的，在经营期间如果出现物价上涨等不可抗拒的因素，学校将会做出相应调整。 ⒌食材及节假日会餐的费用为不可竞争费，投标人应统一按此要求计入投标总价中，并在相关服务方案里对食材和会餐内容的进行详细说明。 ⒍采购人将定期就经营期内的情况进行民主测评，具体测评内容及标准以合同约定为准，如中标人在运营期内食材及节假日会餐的标准和内容未能达到采购人的要求，采购人有权要求中标人整改或更换供货渠道或按采购人相关要求执行。 二、报价要求及相关费用 *.投标人的报价中应包含完成本项目要求的所有工作内容，在服务期内不得以任何理由进行费用增加要求。投标人在作出报价及相关服务承诺同时应充分考虑到各种*场调节风险因素，中标后中标人不得变更，包括但不限于以下内容： ⑴每天进餐人数按照***人计算，除开寒暑假运行天数约为***天； ⑵投标人的报价应包含相应的水、电、气、油等费用，（*楼、*楼就餐大厅空调用电费用由学校承担）、办理相关的食品经营许可手续、承担其他检查、检疫费用,承担食堂内部设施设备维修、维护等相应费用。（包含锅炉检测、除垢；烟道定期清洗等）； ⑶投标人需自行提供符合学校要求的售饭系统计算机主机及相关打印等设备，如与现有的系统无法兼容，投标人必须重新更新升级现有的售饭系统，此部分费用包含在投标总价中。 ⑷卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由中标人负责； ⑸食堂工作人员配置要求最低不少于**人。涉及到员工的工资支出（含人员工资、社保、加班费、员工福利等）、行政成本、税费等； ⑹中标人在经营期每年内用于食堂环境文化投入； ⒉根据《******关于加强中小学食堂财务管理及成本核算的意见》（鄂教财〔****〕*号）要求，利润（不能超过总费用的*%）。其中平抑基金：每月利润的**%作为服务保证金保留在学校账户上，用来平抑物价和绩效奖励，服务保证金每季度结清一次； ⒊采购人提供的经营场所及所有设施均为“零租赁”，免收租金和折旧费。食堂环境保洁、安保等物业服务管理由中标人自行负责并承担相应费用； ⒋中标人承担在签订《承包经营服务合同》后的**个工作日内必须到***内的保险公司购买足额餐饮场所责任险、消防安全责任险、食品安全责任险等（投保险种及投保金额按照投标时所提供的承诺书执行），并按要求上报备案； ⒌中标人在校内安装使用卡机、电话、网络等，应向采购人提出申请，并按照相关部门及采购人规定标准向采购人缴纳费用； ⒍中标人负责接受*场监督管理、卫生监督、教育行政等部门对食堂的检查、评比评估，承担所产生的评审费和接待费。由于食堂管理原因被管理部门处罚，产生罚金的，费用由中标人自行承担； ⒎中标人必须承担*场监督管理、教育行政等部门对餐具和食品等的检验费用； ⒏中标人应定期清理食堂餐饮垃圾和下水道，每半年一次由专业机构对排烟管道进行清理，所产生的各种费用由中标人自行承担。若因疏通不及时或油污未及时清理造成周边及下游下水道堵塞污染的，所有疏通清洁费用均由中标人承担； ⒐中标人自行承担办理工商、税务、经营许可等相关证照所产生的费用； ⒑合同期满前**天，中标人必须结清所有往来债务。对中标人在经营期间的债权债务，采购人不承担任何责任； ⒒中标人承担食堂低值易耗品费用； ⒓中标人承担食堂员工招聘、培训等费用； ⒔其它不可预见的成本； 三、投标人报价应按照上述内容进行填写 报价应遵循合法合规、实事求是的原则。如评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，将会要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会将其作为无效投标处理。 四、分项报价表调整内容如下: 单位为万元 序号 名称 投标响应要求 单位 数量 天数 单价 总价 备注 一、食材费用 二、节假日会餐 三、学校食堂服务项目过程中的运行成本 * 水、电、气、油等费用， （*楼、*楼就餐大厅空调用电费用由学校承担）、办理相关的食品经营许可手续、承担其他检查、检疫费用,承担食堂内部设施设备维修、维护等相应费用。（包含锅炉检测、除垢；烟道定期清洗等） * 售饭系统计算机主机及相关打印等设备 * 卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病 * 食堂工作人员不少于**人 食堂员工招聘、培训等费用 项目经理 红案 白案 财务会计 服务员 ... * 食堂环境文化投入 * 食堂环境保洁、安保等物业服务管理 * 餐饮场所责任险、消防安全责任险、食品安全责任险等 * 安装使用卡机、电话、网络等 * 清理食堂餐饮垃圾和下水道，每半年一次由专业机构对排烟管道进行清理 ** 办理工商、税务、经营许可等相关证照所产生的费用 ** 食堂低值易耗品费用 ** 其它不可遇见的成本 ** 利润 利润（不能超过总费用的*%），其中平抑基金：每月利润的**%作为服务保证金保留在学校账户上，用来平抑物价和绩效奖励， ** 税金 ** ..... 四、合计（一+二+三） 合计 注：各分项报价合计应当与“报价一览表”投标报价相等。 本项目投标文件送达截止时间及开标时间延期至****年*月*日*:**分，投标文件送达地点及开标地点为：**省成套招标股份有限公司**楼****会议室 其余内容保持不变。 ****中学 **省成套招标股份有限公司 ****年*月**日